Rantai Dingin Perkuat Konektivitas Pasar Pangan

Selain ekosistem hulu dan hilir terkoneksi baik, para pedagang pasar tradisional didorong menerapkan sistem rantai dingin (cold chain) agar umur simpan komoditas pangan dapat lebih lama dan kulaitas terjaga.

Bisnis, JAKARTA – Penguatan konektivitas pasar kini jadi fokus pemerintah karena menjadi aspek penting dalam rangka mendukung ketahanan pangan.

Bisnis Indonesia Premium Terbaru