Bisnis.com, JAKARTA - Kelapa menjadi salah satu komoditas unggulan yang sudah sejak lama masuk dalam prioritas penghiliran pemerintah atau akrab disebut program hilirisasi. Namun, tak seperti komoditas mineral yang seakan jadi anak emas, hilirisasi kelapa masih belum beranjak ke mana-mana.
Sekadar informasi, Indonesia masih mengekspor kelapa bulat alias kelapa dalam kulit mencapai 71.077 ton senilai US$30,8 juta pada Januari-Februari 2025. Mayoritas dikirim ke China dan Vietnam.